Продовольча безпека держави в контексті сталого розвитку підприємництва: підґрунтя ефективного функціонування економіки України

Анотація

В умовах воєнного стану підтримка достатнього рівня продовольчої безпеки —необхідна умова захисту й виживання населення. Визначено необхідність конкретизації місця і ролі гарантування продовольчої безпеки в контексті розвитку вітчизняного підприємництва у сфері харчової промисловості. Визначено сутність продовольчої безпеки й ключові підходи до неї. Обґрунтовано важливість харчової промисловості для продовольчої безпеки. Під час аналізу визначено значний потенціал розвитку харчової промисловості й проблеми порушення зовнішньоекономічного балансу. Надано рекомендації щодо заходів із розвитку харчової та їх вплив на підприємців. Установлено, що розвиток галузі й активне просування підприємств на міжнародний ринок дасть змогу державі формувати валютну виручку. Виробникам харчової продукції слід упроваджувати інноваційні технології та орієнтуватися на експорт високотехнологічної продукції.